Продукти:

• 1 кг телешка кайма
• 2-3 скилидки чесън
• 1-2 бр. люти чушлета
• 1 парче наденица за скара
• 100 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Каймата се обърква с нарязаните на много ситно чесън и чушлета, разстила се, в средата се слагат наденицата и нарязания на тънки парченца кашкавал и се завива се на руло. Пече се на предварително загрята скара.