Сръбско пълнено кебабче | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сръбско пълнено кебабче | Gotvarstvo.Net

Сръбско пълнено кебабче

Продукти:

  • 1 кг телешка кайма
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1-2 бр. люти чушлета

За плънката:

  • 200 г кашкавал
  • 200 г шунка
  • 200 г пресни гъби
  • 1 с.л. вегета
  • 1 с.л. червен пипер
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Каймата се размесва с нарязаните на много ситно чесън и люти чушлета. Продуктите за плънката се нарязват на много ситно и се разбъркват с вегетата, черния и червения пипер. От каймата се правят елипсовидни кюфтета, слага се по 1 с.л. от плънката и се оформят кебабчета. Пекат се на силна скара.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.