Френско кюфте | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Френско кюфте | Gotvarstvo.Net

Френско кюфте

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 500 г картофи
  • 300 г гъби
  • 2 бр. кренвирши
  • 2-3 бр. кисели краставички
  • 1 глава лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • кимион
  • черен пипер
  • сол
  • 2 бр. яйца
  • кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:

Каймата, сварените и пасирани картофи и подправките се омесват. Краставичките и кренвиршите се нарязват на кубчета и се добавят към каймата. Лукът, чесънът и гъбите също се нарязват и се изсипват в тиган, за да се запържат. Свалят се от котлона и се прибавят към каймата и другите продукти, чукват се и яйцата. Разстила се в тава, намазана с мазнина и се слага във фурната на 250 С. Като започне да се зачервява се настъргва кашкавалът отгоре и се запича до златисто.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.