Френско кюфте | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Френско кюфте

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 500 г картофи
  • 300 г гъби
  • 2 бр. кренвирши
  • 2-3 бр. кисели краставички
  • 1 глава лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • кимион
  • черен пипер
  • сол
  • 2 бр. яйца
  • кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:

Каймата, сварените и пасирани картофи и подправките се омесват. Краставичките и кренвиршите се нарязват на кубчета и се добавят към каймата. Лукът, чесънът и гъбите също се нарязват и се изсипват в тиган, за да се запържат. Свалят се от котлона и се прибавят към каймата и другите продукти, чукват се и яйцата. Разстила се в тава, намазана с мазнина и се слага във фурната на 250 С. Като започне да се зачервява се настъргва кашкавалът отгоре и се запича до златисто.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.