Царска гозба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Царска гозба | Gotvarstvo.Net

Царска гозба

Продукти:

  • 1 кг кайма
  • 1 бр. яйце
  • 2 филии хляб
  • 1 глава лук
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. вегета
  • сол
  • черен пипер

За омлета:

  • 5 бр. яйца
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 2 с.л. брашно
  • 1 глава лук
  • 400 г замразен зеленчуков микс
  • чубрица
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва с яйцето, накиснатя във вода и изстискан хляб, нарязания на ситно лук и подправките. Яйцата се разбиват с прясното мляко, брашното и подправките и сместа се слага в голям тиган. Върху нея се слагат зеленчуковият микс и нарязният лук. Омлетът се изпържва и от двете страни. В намазнена тава се слага половината кайма, отгоре омлетът и върху него останалата кайма. Пече се в загрята на 220 С фурна за 20 минути и после на 150 С за още 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.