Царска гозба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Царска гозба

Продукти:

  • 1 кг кайма
  • 1 бр. яйце
  • 2 филии хляб
  • 1 глава лук
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. вегета
  • сол
  • черен пипер

За омлета:

  • 5 бр. яйца
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 2 с.л. брашно
  • 1 глава лук
  • 400 г замразен зеленчуков микс
  • чубрица
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва с яйцето, накиснатя във вода и изстискан хляб, нарязания на ситно лук и подправките. Яйцата се разбиват с прясното мляко, брашното и подправките и сместа се слага в голям тиган. Върху нея се слагат зеленчуковият микс и нарязният лук. Омлетът се изпържва и от двете страни. В намазнена тава се слага половината кайма, отгоре омлетът и върху него останалата кайма. Пече се в загрята на 220 С фурна за 20 минути и после на 150 С за още 20 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.