Шишчета от кайма
Продукти:
- 500 г кайма
- 10 бр. малки картофи
- 1 бр. яйце
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. кимион
- 1 с.л. чубрица
- 1 филия сух хляб
- сол
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода. Когато изстинат се обелват и се разполовяват. Каймата се омесва с останалите продукти. Оформят се малки кюфтенца. На шишове се нареждат половин картоф, кюфте и се редуват така до изчерпване на продуктите. Поставят се в тава и се пекат в загрята фурна до готовност на кюфтетата.
