Шницели Сан Джакобс | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шницели Сан Джакобс | Gotvarstvo.Net

Шницели Сан Джакобс

Продукти:

  • 1 кг кайма
  • 300 г кашкавал
  • 300 г шунка
  • 1 бр. яйце
  • подправки за по желание – чубрица, сол, черен пипер, магданоз

За панировката:

  • брашно
  • яйца
  • галета

Начин на приготвяне:

Омесвам каймата с подправките и я разделям на две. В тавичка разстилам едната половина и хубаво притискам. Отгоре нареждам кашкавала, нарязан на тънки парченца. Върху кашкавала нареждам шунката и другата половина от каймата, като притискам хубаво. Режа на квадрати или правоъгълни парченца. Всяко от парчетата овалвам в брашно, след това в яйце и накрая в галета. Пържа в загрята, но не силна мазнина.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.