Шницели Сан Джакобс | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Шницели Сан Джакобс

Продукти:

  • 1 кг кайма
  • 300 г кашкавал
  • 300 г шунка
  • 1 бр. яйце
  • подправки за по желание – чубрица, сол, черен пипер, магданоз

За панировката:

  • брашно
  • яйца
  • галета

Начин на приготвяне:

Омесвам каймата с подправките и я разделям на две. В тавичка разстилам едната половина и хубаво притискам. Отгоре нареждам кашкавала, нарязан на тънки парченца. Върху кашкавала нареждам шунката и другата половина от каймата, като притискам хубаво. Режа на квадрати или правоъгълни парченца. Всяко от парчетата овалвам в брашно, след това в яйце и накрая в галета. Пържа в загрята, но не силна мазнина.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.