Юнашки кюфтета с картофи на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Юнашки кюфтета с картофи на фурна | Gotvarstvo.Net

Юнашки кюфтета с картофи на фурна

Продукти:

  • 1 кг кайма
  • 1 кг картофи
  • 300 г сварен боб, може и от буркан
  • 300 г кашкавал
  • 1 с.л. чубрица
  • сминдух или шарена сол
  • сол
  • 150 мл олио
  • 1-2 глави лук
  • 1 бр. яйце
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата, яйцето, чубрицата и 1 ч.л. сминдух. Омесва се каймата и се посолява на вкус. Кашкавалът се нарязва на ситно и се смесва с боба. Картофите се обелват и нарязват на кръгчета. Каймата се разделя на големи кюфтета, всяко се сплесква, в него се слага от плънката и се оформя на топка. Нареждат се в тава, така че да не се допират. В тавата се слагат и картофите и ястието се поръсва със сол, сминдух и черен пипер. Слага се малко олио и 1 ч.ч. вода и се пече във фурна на 200 С до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.