Юнашки кюфтета с картофи на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Юнашки кюфтета с картофи на фурна

Продукти:

  • 1 кг кайма
  • 1 кг картофи
  • 300 г сварен боб, може и от буркан
  • 300 г кашкавал
  • 1 с.л. чубрица
  • сминдух или шарена сол
  • сол
  • 150 мл олио
  • 1-2 глави лук
  • 1 бр. яйце
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата, яйцето, чубрицата и 1 ч.л. сминдух. Омесва се каймата и се посолява на вкус. Кашкавалът се нарязва на ситно и се смесва с боба. Картофите се обелват и нарязват на кръгчета. Каймата се разделя на големи кюфтета, всяко се сплесква, в него се слага от плънката и се оформя на топка. Нареждат се в тава, така че да не се допират. В тавата се слагат и картофите и ястието се поръсва със сол, сминдух и черен пипер. Слага се малко олио и 1 ч.ч. вода и се пече във фурна на 200 С до готовност.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.