Кюфтета с бира | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтета с бира | Gotvarstvo.Net

Кюфтета с бира

Продукти:

  • 1 кг кайма
  • 3 бр. големи картофи
  • 2 връзки пресен лук
  • копър, магданоз
  • 2 бр. яйца
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 100 г кашкавал
  • 1 ч.л. хлябна сода
  • сол, черен пипер, червен пипер
  • 1 ч.ч. бира

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се настъргват на ситно ренде. Пресния лук и зелените подправки се измиват, отцеждат се и се нарязват на ситно. Подготвените подправки се добавят към каймата заедно с яйцата, киселото мляко, содата, червения пипер, черен пипер и сол. Каймата се омесва добре и се оставя в хладилника за няколко часа. След това от нея се оформят кюфтенца, който се нареждат в тавичка намазана с олио. В средата на всяко кюфте се забожда парче кашкавал. Кюфтетата се заливат с бирата и се пекат в предварително загрята умерена фурна до златисто.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.