Сарми по китайски в микровълнова фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сарми по китайски в микровълнова фурна | Gotvarstvo.Net

Сарми по китайски в микровълнова фурна

Продукти:

  • 1 голяма глава прясно зеле
  • 200 г свинска кайма
  • 1 ч.ч. дългозърнест ориз
  • 1/2 стрък праз
  • 50 г бадемови ядки
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 3-4 резена джинджифил или 1/2 ч.л. сух
  • 3 с.л. соев сос
  • 1/4 ч.л. сусамово олио
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Кочанът се отстранява и зелето се сварява за 10 минути в кипнала вода, под капак, като се поставя с отвора надолу. Оризът се залива с 1 ч.ч. топла вода и се задушава на средна мощност на микровълнова фурна под капак, докато поеме водата. Каймата се омесва с нарязаните на ситно праз и джинджифил, 2 с.л. соев сос, сусамовото олио, солта и черния пипер. Добавят се смлените бадемови ядки и охладеният ориз, омесва се. Зелето се охлажда, листата му се отделят, кочанчетата се отстраняват. Завиват се сарми, нареждат се в йенска тенджера (2 л) и се заливат с разтворения в 300-400 мл топла вода бульон. Слага се 1 с.л. соев сос, захлупва се с чиния, пече се 30 минути на средна степен в микровълнова печка под капак.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.