Сарми по китайски в микровълнова фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сарми по китайски в микровълнова фурна

Продукти:

  • 1 голяма глава прясно зеле
  • 200 г свинска кайма
  • 1 ч.ч. дългозърнест ориз
  • 1/2 стрък праз
  • 50 г бадемови ядки
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 3-4 резена джинджифил или 1/2 ч.л. сух
  • 3 с.л. соев сос
  • 1/4 ч.л. сусамово олио
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Кочанът се отстранява и зелето се сварява за 10 минути в кипнала вода, под капак, като се поставя с отвора надолу. Оризът се залива с 1 ч.ч. топла вода и се задушава на средна мощност на микровълнова фурна под капак, докато поеме водата. Каймата се омесва с нарязаните на ситно праз и джинджифил, 2 с.л. соев сос, сусамовото олио, солта и черния пипер. Добавят се смлените бадемови ядки и охладеният ориз, омесва се. Зелето се охлажда, листата му се отделят, кочанчетата се отстраняват. Завиват се сарми, нареждат се в йенска тенджера (2 л) и се заливат с разтворения в 300-400 мл топла вода бульон. Слага се 1 с.л. соев сос, захлупва се с чиния, пече се 30 минути на средна степен в микровълнова печка под капак.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *