Шницели с гъби на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Шницели с гъби на фурна

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 2 бр. яйца
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко или вода
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 2 бр. картофи
  • подправки
  • брашно за овалване

За намазване:

  • 3 бр. яйца
  • 150 г кашкавал
  • шепа пресни гъби
  • зехтин или олио
  • масло

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва със сварените картофи и останалите продукти. Оформят се шницели и се овалват в брашно. Нареждат се в намазана с олио тавичка и запичат. В това време в купичка се разбиват яйцата, настъргания кашкавал и нарязаните пънчета на гъбите. Готовите шницели се намазват със сместа и се връщат във фурната. След като са почти готови върху всеки шницел се слагат от шапчиците на гъбите с отвора нагоре и в гъбите се слага по парченце масло. Запичат се още малко.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.