Татарско руло с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Татарско руло с гъби

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 400 г гъби
  • 150 г кашкавал
  • 2 бр. картофи
  • 60 г масло
  • 1 бр. яйце
  • 1 глава лук
  • сол, черен пипер
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Приготвя се смес за кюфтетата от каймата, яйцето, ситно настърганите картофи, настъргани 2/3 от кашкавала, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер. Намазва се правоъгълна тавичка с маргарин и се разпределя сместа, оформена на руло. Добре измитите и почистени гъби се подреждат от двете страни на рулото, поръсва се с черен пипер и сол и се разпределят бучици масло, а отгоре се настъргва останалия кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна до 200 С до зачервяване на рулото.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.