Татарско руло с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Татарско руло с гъби | Gotvarstvo.Net

Татарско руло с гъби

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 400 г гъби
  • 150 г кашкавал
  • 2 бр. картофи
  • 60 г масло
  • 1 бр. яйце
  • 1 глава лук
  • сол, черен пипер
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Приготвя се смес за кюфтетата от каймата, яйцето, ситно настърганите картофи, настъргани 2/3 от кашкавала, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер. Намазва се правоъгълна тавичка с маргарин и се разпределя сместа, оформена на руло. Добре измитите и почистени гъби се подреждат от двете страни на рулото, поръсва се с черен пипер и сол и се разпределят бучици масло, а отгоре се настъргва останалия кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна до 200 С до зачервяване на рулото.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.