Кокосови кюфтенца
Продукти:
- 250 г кайма
- 1 бр. яйце
- 3 с.л. кокосови стърготини
- брашно за овалване
- мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Омесва се каймата с яйцето и кокосовите стърготини. От нея се оформят топченца колкото орех, овалват се в брашно и се изпържват в сгорещена мазнина.
За гарнитура: Пъжени картофи или пюре от картофи.
