Нервозни кюфтета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Нервозни кюфтета | Gotvarstvo.Net

Нервозни кюфтета

Продукти:

  • 300 г телешко месо
  • 200 г шарено свин­ско месо
  • 100 г пушен колбас
  • 1 глава лук
  • 1 бр. чушка
  • 1 бр. люта чушка
  • 1 дебела филия сух бял хляб без кората
  • 2-3 с.л. прясно мляко
  • 1 бр. яйце
  • щипка черен пипер
  • кимион
  • бахар
  • брашно
  • сол
  • мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Месото се посолява и се смила с колбаса, почистените от семената чушки, лука и навлажнения с млякото хляб два пъти. Получената смес се оставя да отлежи 1 час. Прибавят се яйцето и подправките и се омесва много добре. Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват в сгорещена маз­нина.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.