Гювечета с пилешки дробчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гювечета с пилешки дробчета

Продукти:

  • 6 бр. картофи
  • 250 гр. гъби
  • 500 гр. пилешки дробчета
  • 2 с.л. масло
  • 2 с.л. брашно
  • 500 мл. прясно мляко
  • сол, черен пипер
  • 200 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите и ги обелваме. В малко олио задушаваме гъбите. Отделно изпържваме дробчетата. Приготвяме сос Бешамел – в маслото запържваме брашното, разреждаме с млякото като бъркаме енергично да не стане на бучки, варим няколко минути, посоляваме, подправяме с черния пипер. В гювечетата нарязваме картофите. Отгоре разпределяме гъбите и дробчетата, заливаме със соса. Кашкавала, нарязан на тънки филийки, разпределяме най-отгоре. Печем в силно загрята фурна.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *