Гювечета с пилешки дробчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювечета с пилешки дробчета | Gotvarstvo.Net

Гювечета с пилешки дробчета

Продукти:

  • 6 бр. картофи
  • 250 гр. гъби
  • 500 гр. пилешки дробчета
  • 2 с.л. масло
  • 2 с.л. брашно
  • 500 мл. прясно мляко
  • сол, черен пипер
  • 200 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите и ги обелваме. В малко олио задушаваме гъбите. Отделно изпържваме дробчетата. Приготвяме сос Бешамел – в маслото запържваме брашното, разреждаме с млякото като бъркаме енергично да не стане на бучки, варим няколко минути, посоляваме, подправяме с черния пипер. В гювечетата нарязваме картофите. Отгоре разпределяме гъбите и дробчетата, заливаме със соса. Кашкавала, нарязан на тънки филийки, разпределяме най-отгоре. Печем в силно загрята фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.