Дроб-сарма с пилешки дробчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дроб-сарма с пилешки дробчета | Gotvarstvo.Net

Дроб-сарма с пилешки дробчета

Продукти:

  • 500 г пилешки дробчета
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 ч.л. черен пипер
  • джоджен
  • сминдух
  • 1 с.л. вегета
  • 1 глава лук

За заливката:

  • 2 бр. яйца
  • 400 г кисело мляко
  • сол
  • щипка сода

Начин на приготвяне:

Пилешките дробчета се почистват и сваряват. Водата се изхвърля, а дробчетата се измиват и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с олио и малко вода. Прибавя се измитият ориз и се пържи докато стане стъклен. Добавят се дробчетата и подправките. Изсипва се в тава и се залива с 4 ч.ч. вряща вода. Пече се до готовност. Приготвя се заливката от всички продукти, залива се дроб-сармата. Запича се до златисто.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.