Дроб-сарма с пилешки дробчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Дроб-сарма с пилешки дробчета

Продукти:

  • 500 г пилешки дробчета
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 ч.л. черен пипер
  • джоджен
  • сминдух
  • 1 с.л. вегета
  • 1 глава лук

За заливката:

  • 2 бр. яйца
  • 400 г кисело мляко
  • сол
  • щипка сода

Начин на приготвяне:

Пилешките дробчета се почистват и сваряват. Водата се изхвърля, а дробчетата се измиват и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с олио и малко вода. Прибавя се измитият ориз и се пържи докато стане стъклен. Добавят се дробчетата и подправките. Изсипва се в тава и се залива с 4 ч.ч. вряща вода. Пече се до готовност. Приготвя се заливката от всички продукти, залива се дроб-сармата. Запича се до златисто.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.