Пилешки воденички с вино
Продукти:
- 1 кг пилешки воденички
- 300 г гъби
- 1 ч.ч. вино
- 1/2 ч.ч. олио
- 50 г масло
- черен пипер
- сол
- чубрица
Начин на приготвяне:
Пилешките воденички се сваряват, изваждат се и се разрязват всяка на две. Гъбите се нарязват на едри парчета и се пържат в олиото и маслото, когато поомекнат се прибавят воденичките, виното и подправките. Задушава се да остане на мазнина.
