Пияни пилешки дробчета със сливи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пияни пилешки дробчета със сливи | Gotvarstvo.Net

Пияни пилешки дробчета със сливи

Продукти:

  • 500 г пилешки дробчета
  • 300 г гъби
  • 3 бр. стар лук
  • 100 мл червено вино
  • 50 мл червен вермут
  • 50 мл бренди
  • 100 г сушени сини сливи
  • сол, черен пипер и магданоз
  • 50 г масло

Начин на приготвяне:

Дробчетата се изчистват и попарват за 3-4 минути във вряла вода. В дълбок тиган се запържват лука, гъбите и дробчетата. Прибавят се виното, вермута и брендито. Слагат се изчистените от костилките сини сливи. Готви се докато алкохола се изпари. Овкусява се. Поднасят се поръсени с магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.