Пияни пилешки дробчета със сливи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пияни пилешки дробчета със сливи – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Пияни пилешки дробчета със сливи

Продукти:

  • 500 г пилешки дробчета
  • 300 г гъби
  • 3 бр. стар лук
  • 100 мл червено вино
  • 50 мл червен вермут
  • 50 мл бренди
  • 100 г сушени сини сливи
  • сол, черен пипер и магданоз
  • 50 г масло

Начин на приготвяне:

Дробчетата се изчистват и попарват за 3-4 минути във вряла вода. В дълбок тиган се запържват лука, гъбите и дробчетата. Прибавят се виното, вермута и брендито. Слагат се изчистените от костилките сини сливи. Готви се докато алкохола се изпари. Овкусява се. Поднасят се поръсени с магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.