Свински дроб с вино и сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Свински дроб с вино и сметана

Продукти:

  • 1 кг свински черен дроб
  • 6-7 глави лук
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 1 ч.ч. готварска сметана
  • сол
  • черен пипер
  • дафинов лист – по желание

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на филийки и се поставя в тава. Към него се прибавят нарязаният на едри хапки дроб, сол, черен пипер, дафинов лист, олиото, виното, сметаната и съвсем мъничко вода (около 1/3 ч.ч.). Всичко се разбърква много добре и тавата се слага в умерено загрята фурна, като се разбърква от време на време. Ястието е готово, когато дробът омекне и сосът се посгъсти.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *