Свински дроб с вино и сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински дроб с вино и сметана | Gotvarstvo.Net

Свински дроб с вино и сметана

Продукти:

  • 1 кг свински черен дроб
  • 6-7 глави лук
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 1 ч.ч. готварска сметана
  • сол
  • черен пипер
  • дафинов лист – по желание

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на филийки и се поставя в тава. Към него се прибавят нарязаният на едри хапки дроб, сол, черен пипер, дафинов лист, олиото, виното, сметаната и съвсем мъничко вода (около 1/3 ч.ч.). Всичко се разбърква много добре и тавата се слага в умерено загрята фурна, като се разбърква от време на време. Ястието е готово, когато дробът омекне и сосът се посгъсти.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.