Шишчета от мариновани пилешки сърца
Продукти:
- 1.5 кг пилешки сърца
- 100 г доматено пюре
- 100 мл соев сос
- 100 мл зехтин или олио
- подправка за пиле
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Сърцата се измиват и изчистват. Смесват се зехтина (олиото), соевия сос, доматеното пюре и подправката. Заливат се сърцата и се оставят за 2 часа. Нанизват се на шишчета и се пържат в по-голям съд, под капак.
