Деликатес от черен дроб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Деликатес от черен дроб

Продукти:

  • 500 г черен дроб
  • 100 мл бяло вино
  • 2 скилидки чесън
  • 1-2 глави лук
  • черен пипер
  • олио
  • чубрица
  • канела
  • сол
  • ким
  • галета

Начин на приготвяне:

Черния дроб се нарязва на дебели филии и се изпича на скара от двете страни. След това се нарязва на парченца и се овкусява с всички подправки, предварително счукани в хаванче. Лукът се нарязва на филии и се задушава заедно с чесъна и виното. Всичко това се прибавя към дроба слагат се и галетата и се позапържва малко. При поднасяне се ръси с магданоз.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.