Деликатес от черен дроб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Деликатес от черен дроб | Gotvarstvo.Net

Деликатес от черен дроб

Продукти:

  • 500 г черен дроб
  • 100 мл бяло вино
  • 2 скилидки чесън
  • 1-2 глави лук
  • черен пипер
  • олио
  • чубрица
  • канела
  • сол
  • ким
  • галета

Начин на приготвяне:

Черния дроб се нарязва на дебели филии и се изпича на скара от двете страни. След това се нарязва на парченца и се овкусява с всички подправки, предварително счукани в хаванче. Лукът се нарязва на филии и се задушава заедно с чесъна и виното. Всичко това се прибавя към дроба слагат се и галетата и се позапържва малко. При поднасяне се ръси с магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.