Пилешки сърца в доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки сърца в доматен сос | Gotvarstvo.Net

Пилешки сърца в доматен сос

Продукти:

  • 1 кг пилешки сърчица
  • 500 г домати от консерва
  • 3 скилидки чесън
  • 2 глави лук
  • 4/5 с.л. доматено пюре
  • зехтин или олио за пържене
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Измитите и изчистени сърчица се запържват в зехтина и след като се зачервят се отделят в чиния. В същата мазнина се запържва лука, до златисто с малко сол, добавят се доматите от консерва и доматеното пюре – също да се позапържи. След 10 минути се прибавят и сърчицата и се оставят за около 10-15 минути да поемат от доматения сос. Когато са готови се добавя и чесънът нарязан на ситно. Оставя се за 2-3 минути и се сваля от огъня. Поръсват се със ситно нарязан магданоз и черен пипер преди сервиране.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.