Пилешки сърца в доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки сърца в доматен сос

Продукти:

  • 1 кг пилешки сърчица
  • 500 г домати от консерва
  • 3 скилидки чесън
  • 2 глави лук
  • 4/5 с.л. доматено пюре
  • зехтин или олио за пържене
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Измитите и изчистени сърчица се запържват в зехтина и след като се зачервят се отделят в чиния. В същата мазнина се запържва лука, до златисто с малко сол, добавят се доматите от консерва и доматеното пюре – също да се позапържи. След 10 минути се прибавят и сърчицата и се оставят за около 10-15 минути да поемат от доматения сос. Когато са готови се добавя и чесънът нарязан на ситно. Оставя се за 2-3 минути и се сваля от огъня. Поръсват се със ситно нарязан магданоз и черен пипер преди сервиране.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.