Свински черен дроб с чесън
Продукти:
- 500 г свински черен дроб
- 100 г сланина
- 15 скилидки чесън
- 30 г мас
- 30 г галета
- сол
Начин на приготвяне:
Дробът се сварява и нарязва на дълги тънки парчета, които се изпържват в маста. Подправят се със счукания заедно със сланината чесън, посипват се с галета и се запичат във фурната.
