Продукти:

• 200 г пилешки дробчета
• 1 с.л. масло
• 200 мл сметана
• сол
• бял пипер
• копър

Начин на приготвяне:

В загрятото масло се запържват дробчетата до полуготовност. Добавя се сметаната и по една щипка сол и бял пипер. Когато сметаната се посгъсти се сваля от огъня. Поръсва се обилно със ситно нарязан копър.