Пилешки дробчета с гарам масала
Продукти:
- 1 кг пилешки дробчета
- 1 с.л. гарам масала
- 4-5 глави лук или 3 стръка праз
- 1/2 ч.ч. олио
- сол
- 1 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Пилешките дробчета се измиват добре и се подсушават. Овалват се в брашно и се слагат в добре намазана с олио тава. Лукът (празът) се нарязват и се слагат в тавата. Отгоре се поръсва сол, гарам масалата и останалото олио. Всичко се разбърква добре, налива се малко вода и се слага в нагорещена фурна на 200 С за 30 минути да се пече. Поднася се с гарнитура от ориз или картофено пюре.
