Продукти:

• 1 кг бутер тесто
• 500 г агнешки дреболии
• 1 ч.ч. сварен ориз
• 2-3 стръка джоджен
• 1/2 връзка пресен лук
• червен пипер, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Агнешките дреболии се сваряват и нарязват на кубчета, а лукът и джоджена на ситно. Подправят се със сол, червен и черен пипер, след което се смесват със сварения ориз. По желание може да се добави люта чушка или лют червен пипер. Тестото се нарязва на квадрати и във всеки се поставя плънка, завиват се и се пекат в предварително загрята на 200 С фурна.