Пълнено свинско дебело черво, печено на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пълнено свинско дебело черво, печено на фурна

Продукти:

  • 1 стрък праз лук
  • 100 г крехко свинско месо
  • 100 г сланина
  • сол
  • чубрица
  • червен пипер
  • черен пипер
  • джоджен
  • дафинов лист
  • 1 бр. дебело черво
  • олио (мас) за намазване

Начин на приготвяне:

Към ситно нарязаните праз, месо и сланина се прибавят подправките. Добре измитото дебело черво се пълни с тази смес (по-хлабово, защото се издува при печене). Намазва се с олио или мас, поръсва се с червен пипер и се завързва от двете страни. Слага се в тавичка и се запича. От време на време се полива с отделения сос. Сервира се с кисело зеле и отлежало вино.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.