Черен дроб в сухар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Черен дроб в сухар

Продукти:

  • 200 г дроб
  • 2 с.л. майонеза или сметана
  • 1 с.л. кетчуп
  • 1 ч.л. горчица
  • 1 бр. яйце
  • сол
  • брашно
  • сухар
  • олио
  • прясно мляко

Начин на приготвяне:

Дробът се реже приблизително на еднакви късчета със страна 1.5 см. Накисва се в прясно мляко за 20 минути и след това хубаво се изцежда. Смесват се майонезата, кетчупът, горчицата, яйцето и сол. Парчетата се овалват в брашно, след това в сместа и накрая в сухар. Пържат се в олиото, на тих огън, до зачервяване.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.