Черен дроб в сухар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Черен дроб в сухар | Gotvarstvo.Net

Черен дроб в сухар

Продукти:

  • 200 г дроб
  • 2 с.л. майонеза или сметана
  • 1 с.л. кетчуп
  • 1 ч.л. горчица
  • 1 бр. яйце
  • сол
  • брашно
  • сухар
  • олио
  • прясно мляко

Начин на приготвяне:

Дробът се реже приблизително на еднакви късчета със страна 1.5 см. Накисва се в прясно мляко за 20 минути и след това хубаво се изцежда. Смесват се майонезата, кетчупът, горчицата, яйцето и сол. Парчетата се овалват в брашно, след това в сместа и накрая в сухар. Пържат се в олиото, на тих огън, до зачервяване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.