Ветрила от патладжани с пушено месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ветрила от патладжани с пушено месо

Продукти:

  • 4 бр. патладжани
  • 2 бр. домати
  • 100 г пушено свинско месо
  • 100 г кашкавал
  • 1/2 ч.л. сол
  • 3 с.л. олио
  • 2-3 счукани скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Патладжаните се измиват и почистват от дръжките, нарязват се на филийки, но не до края и се осоляват. След около 30 минути се изплакват. Пушеното месо, кашкавала и домата се нарязват на тънки резени, които се слагат между отрязаните парчета патладжан. Подреждат се в тавичка, в която се налива чаша вода. Подправките се смесват и с тях се поръсват патладжаните. Запичат се в загрята фурна на 200 С за около 30 минути до готовност.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.