Продукти:

• 4 с.л. обезмаслено кисело мляко
• 1 с.л. обезмаслена извара
• 2 бр. яйца
• 40 г кашкавал
• 50-60 г шунка
• 1 ч.л. царевично нишесте
• щипка сода
• щипка сол
• 2-3 резенчета домат
• черен пипер, чубрица

Начин на приготвяне:

Содата се разбърква в киселото мляко, добавя се нишестето, изварата, яйцата, настъргва се кашкавала на едро ренде. Разбърква се добре, добавят се шунката и подправките. Отгоре се поставят резенчетата домат и се запича във фурната на 200 С.