Броколи с бекон на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Броколи с бекон на фурна | Gotvarstvo.Net

Броколи с бекон на фурна

Продукти:

  • 700 г броколи
  • 200 г бекон
  • 2 глави лук
  • 100 мл сметана
  • 100 мл прясно мляко
  • 2 бр. яйца
  • 100 г кашкавал
  • 1 ч.л. масло
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Розичките броколи се сваряват за 5-7 минути във вряща подсолена вода, отцеждат се и веднага се заливат с ледено студена вода, за да си запазят цвета. Беконът се запържва до розово в тиган без мазнина, прибавя се и лукът, нарязан на полумесеци. Запържва се 3-4 минути. Огнеупорен съд се намазва с маслото, в него се подреждат розичките броколи, върху него се разпределят беконът, нарязан на ситно и лукът. Всичко се залива с разбитите яйца, мляко, сметана, сол и пипер. Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича за 15 минути на 200 С.

Източник: сп.Меню

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.