Броколи с бекон на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Броколи с бекон на фурна

Продукти:

  • 700 г броколи
  • 200 г бекон
  • 2 глави лук
  • 100 мл сметана
  • 100 мл прясно мляко
  • 2 бр. яйца
  • 100 г кашкавал
  • 1 ч.л. масло
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Розичките броколи се сваряват за 5-7 минути във вряща подсолена вода, отцеждат се и веднага се заливат с ледено студена вода, за да си запазят цвета. Беконът се запържва до розово в тиган без мазнина, прибавя се и лукът, нарязан на полумесеци. Запържва се 3-4 минути. Огнеупорен съд се намазва с маслото, в него се подреждат розичките броколи, върху него се разпределят беконът, нарязан на ситно и лукът. Всичко се залива с разбитите яйца, мляко, сметана, сол и пипер. Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича за 15 минути на 200 С.

Източник: сп.Меню

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.