Гулаш с боб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гулаш с боб

Продукти:

  • 300 г зрял фасул
  • 120 г лук
  • 80 мл олио
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 скилидка чесън
  • 20 мл доматено пюре
  • 250 г наденица
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 ч.л. майорана
  • 1 ч.л. кимион
  • 2-3 чушлета

Начин на приготвяне:

Фасулът се сварява. В отделен съд в мазнина се запържва ситно нарязания лук до светложълто. Прибавят се червения пипер, доматеното пюре, кимиона, дафиновия лист, майорана и счуканата скилидка чесън. Долива се с част от фасуления бульон. Прибавя се наденицата, нарязва на тънки филийки и отцедения фасул. Малко преди бобът да уври, се слагат нарязаните на тънки кръгчета чушки и се оставя да се вари. Ястието се сервира с варени картофи.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *