Гулаш с боб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гулаш с боб | Gotvarstvo.Net

Гулаш с боб

Продукти:

  • 300 г зрял фасул
  • 120 г лук
  • 80 мл олио
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 скилидка чесън
  • 20 мл доматено пюре
  • 250 г наденица
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 ч.л. майорана
  • 1 ч.л. кимион
  • 2-3 чушлета

Начин на приготвяне:

Фасулът се сварява. В отделен съд в мазнина се запържва ситно нарязания лук до светложълто. Прибавят се червения пипер, доматеното пюре, кимиона, дафиновия лист, майорана и счуканата скилидка чесън. Долива се с част от фасуления бульон. Прибавя се наденицата, нарязва на тънки филийки и отцедения фасул. Малко преди бобът да уври, се слагат нарязаните на тънки кръгчета чушки и се оставя да се вари. Ястието се сервира с варени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.