Принтирай

Продукти:

• 500 г сварен боб
• 1-2 парчета македонска наденица
• 1 глава лук
• сол, червен пипер
• джоджен
• 1 бр. морков
• парче целина

Начин на приготвяне:

Лука и целината се нарязват на ситно. Моркова се настъргва. В тенджера се запържва наденицата, както е цяла само леко се правят напречни разрези по цялата дължина. Изважда се и в същата мазнина се слага лука, като се позапържи леко се прибавят моркова и целината, след като омекнат се слага червеният пипер и боба. Добавя се вода, посолява се и се оставя да ври. 5 минути преди да се изключи се прибавя наденицата, а след като се изключи се слага и джоджена.