Картофени крокети с колбас | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Картофени крокети с колбас

Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 2-3 бр. яйца
  • 200 г колбас по избор
  • 2 стръка праз лук
  • сол
  • черен пипер
  • зелена подправка по вкус
  • 1 с.л. брашно
  • галета или брашно за овалване

Начин на приготвяне:

Нарязаният на ситно колбас се пържи с нарязания праз лук. Сварените и обелени картофи, докато са горещи, се смачкват или пресоват. След като се поохладят се смесват с 1 бр. яйце и празената смес, доовкусяват се със солта, черния пипер и зелената подправка. Оформят се крокети, овалват се в първо в разбити яйца, после в брашното (галета или счукан чипс) и се пържат.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.