Картофени крокети с колбас | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофени крокети с колбас | Gotvarstvo.Net

Картофени крокети с колбас

Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 2-3 бр. яйца
  • 200 г колбас по избор
  • 2 стръка праз лук
  • сол
  • черен пипер
  • зелена подправка по вкус
  • 1 с.л. брашно
  • галета или брашно за овалване

Начин на приготвяне:

Нарязаният на ситно колбас се пържи с нарязания праз лук. Сварените и обелени картофи, докато са горещи, се смачкват или пресоват. След като се поохладят се смесват с 1 бр. яйце и празената смес, доовкусяват се със солта, черния пипер и зелената подправка. Оформят се крокети, овалват се в първо в разбити яйца, после в брашното (галета или счукан чипс) и се пържат.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.