Продукти:

• 1 бр. морков
• 2 бр. зелени чушки
• 2 бр. червени чушки
• 2 глави лук
• 150 г бекон
• 1 бр. домат
• 150 г кашкавал
• готово картофено пюре
• мащерка
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязаните на ситно зеленчуци се запържват. Добавя се ситно нарязаният бекон, нарязаният на ситно домат, посолява се и се подправя с мащерка. В намаслена тавичка се изсипва сместа и върху нея се настъргват 100 г кашкавал. Картофеното пюре се изсипва върху сместа и ястието се пече във фурна за 15 минути на 180 С. След това върху суфлето се настъргва и останалия кашкавал и се запича за още 5 минути.