Крокети с кренвирши
Продукти:
- 500 г картофи
- 1 бр. яйце
- 1 с.л. брашно
- сол и черен пипер
- галета
- кренвирши
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Прибавят се разбитото яйце, брашното, солта и пипера. Разбърква се хубаво. Правят се питки, в които се слага парче кренвирш. Оформят се крокети. Овалват се в галета и се пържат в сгорещена мазнина.
- ГЪБИ С ОРИЗ И НАДЕНИЦА (Пирдопско)
- ЗРЯЛ ФАСУЛ С КЪРВАВИЦА (Средногорието)
- КАРТОФИ С БАБЕК И КИСЕЛО МЛЯКО
- КАРТОФИ С БАБЕК НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- КАРТОФИ СЪС САРФАЛАДИ НА ФУРНА
- КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КЪРВАВИЦА
- ЛЕЩА С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- ЛЕЩА С ПУШЕНИ ГЪРДИ (Плевенско)
- ПАСТЪРМА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ (с. Змеица, Смолянско)
- САЗДЪРМА С ПРАЗ (Кюстендилско)
- ФИЛНИК СЪС САЗДЪРМА (с. Кремене, Смолянско)
