Принтирай

Продукти:

• 400 г зелен фасул
• 4 бр. домати
• 2-3 бр. кренвирши
• 250 г макарони
• 1 глава лук
• 2 бр. моркови
• 2 скилидки чесън
• 2 стрък целина
• 5 с.л. зехтин
• 1 ч.л. босилек, сол
• 1/2 ч.л. захар
• сирене за поръсване

Начин на приготвяне:

Лукът, чесънът и морковите се запържват. Пасираме доматите и заливаме запържените зеленчуци. Слагаме вътре сварения зелен фасул, 2-3 кренвирша, нарязани на кубчета, слагаме солта и нарязаната целина. Оставя се да покъкри, слага се малко захар и босилек. В соса се изсипват и сварените макарони. Оставя се да покъкри още малко и е готово.