Мусака „едно към десет“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака „едно към десет“ | Gotvarstvo.Net

Мусака „едно към десет“

Продукти:

  • 100 г овнешко месо
  • 1 кг картофи
  • сол
  • черен пипер
  • месен бульон
  • 1/2 ч.ч. (100 г) брашно
  • 50 г масло
  • 1 бр. яйце

Начин на приготвяне:

От брашното, маслото, яйцето и щипка сол се приготвя маслено тесто и се оставя 30 минути да отлежи. Месото се нарязва на дребно и се слага в плитка форма с обелените, нарязани на кубчета картофи. Заливат се със силен месен бульон така, че картофите да са почти покрити. Подправят се със сол и черен пипер и отгоре се оформя „капак“ от маслено тесто. Мусаката се пече на слаба фурна около час и половина.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.