Мусака "едно към десет" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мусака „едно към десет“

Продукти:

  • 100 г овнешко месо
  • 1 кг картофи
  • сол
  • черен пипер
  • месен бульон
  • 1/2 ч.ч. (100 г) брашно
  • 50 г масло
  • 1 бр. яйце

Начин на приготвяне:

От брашното, маслото, яйцето и щипка сол се приготвя маслено тесто и се оставя 30 минути да отлежи. Месото се нарязва на дребно и се слага в плитка форма с обелените, нарязани на кубчета картофи. Заливат се със силен месен бульон така, че картофите да са почти покрити. Подправят се със сол и черен пипер и отгоре се оформя „капак“ от маслено тесто. Мусаката се пече на слаба фурна около час и половина.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.