Наденица с праз и гъби в гювеч
Продукти:
- 400 г сурова наденица
- 400 г пресни гъби
- 400 г праз лук
- 400 г картофи
- 40 мл вода
- 8 с.л. олио
- сол
Начин на приготвяне:
Продуктите се нарязват и се слагат в глинен гювеч, след което се добавят олиото и водата. Посолява се и се разбърква добре. Слага се в студена фурна и се пече на 200 С за около 1 час и половина. При сервиране по желание може да се поръси със смлян черен пипер или стрита лютива чушка.
- ГЪБИ С ОРИЗ И НАДЕНИЦА (Пирдопско)
- ЗРЯЛ ФАСУЛ С КЪРВАВИЦА (Средногорието)
- КАРТОФИ С БАБЕК И КИСЕЛО МЛЯКО
- КАРТОФИ С БАБЕК НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- КАРТОФИ СЪС САРФАЛАДИ НА ФУРНА
- КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КЪРВАВИЦА
- ЛЕЩА С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- ЛЕЩА С ПУШЕНИ ГЪРДИ (Плевенско)
- ПАСТЪРМА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ (с. Змеица, Смолянско)
- САЗДЪРМА С ПРАЗ (Кюстендилско)
- ФИЛНИК СЪС САЗДЪРМА (с. Кремене, Смолянско)
