Продукти:

• 200 г ориз
• 200 г салам или шунка
• мазнина
• 2 глави лук
• 2 бр. яйца
• соев сос
• сол

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се оставя да изстине. Лукът се нарязва на дребно, а саламът или шунката на ивици и се изпържват леко в мазнината. Отгоре се изсипват яйцата, които са предварително разбити. Сместа се разбърква и в нея се прибавя оризът и соев сос. Ястието се оставя да заври и се поднася.