Ориз с леща | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ориз с леща

Продукти:

  • 1 ч.ч. зелена леща (може и кафява)
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 глави лук
  • 2 ч.ч. кафяв ориз (може и нормален, дългозърнест)
  • сол, черен и бял пипер, кимион

Начин на приготвяне:

Сварява се лещата за около 20 минути. Загрява се зехтина и в него нарязаният на ситно лук се запържва до зачервяване. Прибавя се ориза и подправките и се запържва още 2 минути. Добавя се прецедената леща и 4 и 1/2 ч.ч. вряща вода. Вари се на тих огън за около 20 минути. Сваля се от котлона, но ястието остава захлупено за още 15 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.