Пушена запеканка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пушена запеканка | Gotvarstvo.Net

Пушена запеканка

Продукти:

  • 800 г картофи
  • 1 глава лук
  • 3-4 скилидки чесън
  • 300 г пушено месо (филе, врат, шунка)
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 250 г кисело мляко
  • олио

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се нарязват на тънки шайби. Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а пушеното месо на кубчета. В намазана с олио тава се слага ред картофи, отгоре лук, чесън, месо. Покриват се с картофи и отново се слага лук, чесън и месо. Отгоре се нареждат картофи. Пилешкият бульон се разтваря в 200 мл вода, смесва се с киселото мляко и се заливат картофите. Полива се с олио. Покрива се с фолио или капак и се пече 45 минути при 250 С и 10 минути без фолио или капак.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.