Пушена запеканка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пушена запеканка

Продукти:

  • 800 г картофи
  • 1 глава лук
  • 3-4 скилидки чесън
  • 300 г пушено месо (филе, врат, шунка)
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 250 г кисело мляко
  • олио

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се нарязват на тънки шайби. Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а пушеното месо на кубчета. В намазана с олио тава се слага ред картофи, отгоре лук, чесън, месо. Покриват се с картофи и отново се слага лук, чесън и месо. Отгоре се нареждат картофи. Пилешкият бульон се разтваря в 200 мл вода, смесва се с киселото мляко и се заливат картофите. Полива се с олио. Покрива се с фолио или капак и се пече 45 минути при 250 С и 10 минути без фолио или капак.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.