Фритата с наденица
Продукти:
- 4 бр. картофи
- 2 сурови наденици или бекон
- 1 ч.ч. гъби
- 1/2 ч.ч. настърган кашкавал
- 1/2 ч.ч. настъргано сирене
- 3/4 ч.ч. сметана
- сол
- пресен лук
- 8 бр. яйца
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват цели. Гъбите, пресния лук и наденицата пържим до златисто. Накрая добавяме картофите нарязани на кръгчета. Разбъркват се да се смесят ароматите. Яйцата се разбиват със сметаната, прибавя се настъргания кашкавал и сирене и с тази смес заливаме другите продукти. Запича се в предварително загрята фурна – 220 С за около 20 минути.
- ГЪБИ С ОРИЗ И НАДЕНИЦА (Пирдопско)
- ЗРЯЛ ФАСУЛ С КЪРВАВИЦА (Средногорието)
- КАРТОФИ С БАБЕК И КИСЕЛО МЛЯКО
- КАРТОФИ С БАБЕК НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- КАРТОФИ СЪС САРФАЛАДИ НА ФУРНА
- КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КЪРВАВИЦА
- ЛЕЩА С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- ЛЕЩА С ПУШЕНИ ГЪРДИ (Плевенско)
- ПАСТЪРМА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ (с. Змеица, Смолянско)
- САЗДЪРМА С ПРАЗ (Кюстендилско)
- ФИЛНИК СЪС САЗДЪРМА (с. Кремене, Смолянско)
