Зрял боб в пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зрял боб в пикантен сос

Продукти:

  • 500 г зрял боб
  • 250 г шунка
  • 1 глава кромид лук
  • 3 с.л. (30 мл) растително масло
  • сол
  • черен пипер
  • лимонова кора
  • 1 стрък зелен кромид лук
  • 750 мл доматен сос
  • 500 г картофи

Начин на приготвяне:

Бобът се сварява и се прецежда. Нарязаният на филийки лук се запържва в растително масло до златистожълто. Добавя се нарязаната на кубчета шунка, запържва се малко и се смесва с боба. Подправя се с червен пипер, сол и черен пипер, както и с настъргана лимонова кора. Поръсва се със ситно нарязан зелен лук и се сервира със силно подправен доматен сос и картофи.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *