Зрял боб в пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зрял боб в пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Зрял боб в пикантен сос

Продукти:

  • 500 г зрял боб
  • 250 г шунка
  • 1 глава кромид лук
  • 3 с.л. (30 мл) растително масло
  • сол
  • черен пипер
  • лимонова кора
  • 1 стрък зелен кромид лук
  • 750 мл доматен сос
  • 500 г картофи

Начин на приготвяне:

Бобът се сварява и се прецежда. Нарязаният на филийки лук се запържва в растително масло до златистожълто. Добавя се нарязаната на кубчета шунка, запържва се малко и се смесва с боба. Подправя се с червен пипер, сол и черен пипер, както и с настъргана лимонова кора. Поръсва се със ситно нарязан зелен лук и се сервира със силно подправен доматен сос и картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.