Картофени кюфтета с бекон и маслини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Картофени кюфтета с бекон и маслини

Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 200 г бекон
  • 200 г маслини без костилките
  • 2 глави лук
  • 2 бр. яйца
  • пикантина
  • чубрица
  • черен пипер, сол
  • мазнина за пърженето

За панировката:

  • царевично брашно
  • 1 бр. яйце

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват без да се белят, след това се обелват и след изстиване се настъргват или намачкват. Към тях се прибавят предварително задушения бекон с нарязан на дребно лук, маслините нарязани на дребно. Прибавя се яйце, пикантина, чубрица, черен пипер. Оформят се кюфтета и се панират в царевично брашно и яйце и се пържат в мазнина.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *