Наденица с подлучен доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Наденица с подлучен доматен сос

Продукти:

  • 500 г наденица
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 1/2 връзка копър
  • 5 скилидки чесън
  • сол
  • 1 ч.л. захар

Начин на приготвяне:

Наденицата се нарязва на парчета, дълги 7-8 см. Всяко парче се цепва под ъгъл на 3-4 места. Така приготвените колбаси се запържват в сгорещената мазнина за кратко време и се изваждат (за по-здравословно, може да се запекат на скара или в тавичка на фурна). В сгорещената мазнина се поставя доматеното пюре, предварително разредено с 1 ч.ч. вода, прибавя се сол на вкус, захарта, счуканият чесън. След завиране се отстранява от огъня и се поръсва със ситно нарязаният копър. При поднасяне наденичките се заливат с получения сос. Сосът може да се сервира и отделно.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *