Суфле с шунка и грах
Продукти:
- 1 ч.ч. нарязана на кубчета шунка
- 1 ч.ч. нарязан на кубчета кашкавал
- 1 ч.ч. грах или гъби
- 2 бр. яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- сол и черен пипер
- масло
Начин на приготвяне:
Шунката, кашкавалът и грахът се смесват с разбитите в млякото яйца. Сместа се разбърква добре и се изсипва в тавичка. Отгоре се слагат бучици масло. Ястието се пече в силна фурна. Сервира се топло, гарнирано със салата или туршия.
Източник: kitchenbg.com
- ГЪБИ С ОРИЗ И НАДЕНИЦА (Пирдопско)
- ЗРЯЛ ФАСУЛ С КЪРВАВИЦА (Средногорието)
- КАРТОФИ С БАБЕК И КИСЕЛО МЛЯКО
- КАРТОФИ С БАБЕК НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- КАРТОФИ СЪС САРФАЛАДИ НА ФУРНА
- КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КЪРВАВИЦА
- ЛЕЩА С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- ЛЕЩА С ПУШЕНИ ГЪРДИ (Плевенско)
- ПАСТЪРМА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ (с. Змеица, Смолянско)
- САЗДЪРМА С ПРАЗ (Кюстендилско)
- ФИЛНИК СЪС САЗДЪРМА (с. Кремене, Смолянско)
