Задушена пъстърва във фолио | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушена пъстърва във фолио | Gotvarstvo.Net

Задушена пъстърва във фолио

Продукти:

  • 2 бр. риби пъстърви
  • 1 глава лук или 1-2 стръка зелен лук
  • 1 бр. лимон
  • 4-6 скилидки чесън
  • 4-6 листа дафинов лист
  • 2 стръка розмарин
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин или олио

Начин на приготвяне:

Изчистената от вътрешностите риба се поръсва със сол и черен пипер от всички страни. Лукът се нарязва на полумесеци, скилидките чесън на две, а лимонът на резени. Тези продукти се разбъркват с останалите и така приготвената плънка се разделя на две равни части, с които се напълват коремните кухини на рибите. Всяка риба се поставя на голямо парче фолио, поръсва се с мазнина и още малко сол и черен пипер. Увива се добре и се пече в предварително загрята фурна на 230 С за около 30-40 минути. Може да се сервира както е във фолиото, с гарнитура по желание.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.