Продукти:

• 800 г консервирана риба тон в олио
• 100 г галета
• 1 глава настърган лук
• 4 бр. яйца
• 1 с.л. лютеница
• 1/2 връзка кориандър или магданоз
• сол и черен пипер
• мазнинна за пържене

Начин на приготвяне:

Рибата се изцежда от мазнината. От продуктите се прави смес като кайма, оформят се кюфтенца и се запържват в мазнина, докато придобият тъмно-червен цвят.

По желание в сместа може да се прибави малко сварена царевица от консерва.