Пангасиус в доматена панировка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пангасиус в доматена панировка | Gotvarstvo.Net

Пангасиус в доматена панировка

Продукти:

  • 1 кг риба пангасиус
  • 4 с.л. доматено пюре
  • 1 бр. белтък
  • 1 ч.л. зехтин
  • 2 с.л. брашно
  • сол, бял пипер, чесън на прах

Начин на приготвяне:

Рибата се измива, подсушава и нарязва на порционни парчета. Леко се посолява. Белтъка се разбива и към него се добавя доматеното пюре, брашното, зехтина, белия пипер и малко вода до гъстота за панировка. Парчетата риба се потапят и се нареждат в тавичка с хартия за печене. Пече се на средна скара, 190 С, 30 минути. Поръсва се с чесън на прах. Поднася се с картофена салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.