Пангасиус в доматена панировка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пангасиус в доматена панировка

Продукти:

  • 1 кг риба пангасиус
  • 4 с.л. доматено пюре
  • 1 бр. белтък
  • 1 ч.л. зехтин
  • 2 с.л. брашно
  • сол, бял пипер, чесън на прах

Начин на приготвяне:

Рибата се измива, подсушава и нарязва на порционни парчета. Леко се посолява. Белтъка се разбива и към него се добавя доматеното пюре, брашното, зехтина, белия пипер и малко вода до гъстота за панировка. Парчетата риба се потапят и се нареждат в тавичка с хартия за печене. Пече се на средна скара, 190 С, 30 минути. Поръсва се с чесън на прах. Поднася се с картофена салата.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *