Принтирай

Продукти:

• 1 кг риба пангасиус
• 1 бр. лимон
• копър
• джинджифил

За панировката:

• 2 бр. яйца
• 100 г брашно
• 100 мл бира
• 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Приготвя се марина от изцедения лимон, джинджифила и копъра. Рибата се маринова и престоява така около 1-2 часа. Разбиват се яйцата, брашното, бирата и солта. В така приготвената каша се потапя рибата и се пържи в гореща мазнина.